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집에 한가득 생긴 알감자!
날씨도 더운데 혹시나 싹이라도 날까봐 겁이 나서 후딱 해치워버리고 싶은 마음에
만든게 휴게소 버터감자구이에요.
별 기대 없이 만들었는데, 가족들이 너무 잘 먹어줘서 의외였던 간식이었어요.
알감자를 껍질째 소금 넣은 물에 삶아서
껍질 까고
버터 한숟갈 푸욱 떠서 후라이팬에 녹인 후
감자를 넣어 버터에 코팅하면서 구우면 되는 간단한 요리에요.
소금이랑 설탕을 촵촵촵 ~!! 뿌려주면서 후라이팬에 눌러붙도록 굽는게 포인트!!
이정도로 찐하게 눌러붙도록 해야 쫀득쫀득 짭짤짭짤 맛있더라구요.
눌러붙은 부분은 쫀득~해서 너무 맛있어용 !
단짠의 정석!
알감자
버터
소금
설탕
만 있으면 되는 간단한 영양간식이니
만들어 먹어보세요.
간단한 레시피에 비해 맛은 아주 훌륭하답니다 ^^
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