라 비타 에 벨라

신랑 생일, 평소 자주 먹는 미역국을 새로 끓이는 건 스킵하고 외식을 하기로 했는데요.

짜장면 귀신인 신랑이 왠일로 소바가 땡긴다는거에요.

짜장면 별로 안좋아하는 저는 '올레!'를 외치며 길가다가 슬몃 본 백소정 간판이 기억나 백소정으로 향했어요.

그때까지도 여기가 유명한 맛집인줄도 몰랐어요.

냉소바가 사진상으로 제일 맛있어보여서 냉소바를 시켰어요.

혹시 모자를까 싶어서 돈까스도 같이 나오는 세트로 시켰습니다.

아니...!

너무 맛있는거에요?!!! ㅜㅜ

내 인생 먹어본 소바중 최고의 소바라고 말할만한!!! 돈까스도 솔직히 부산대 최고 돈까스 맛집 ㅌㅅㅇ 에 비길만하던데요.

살이 두툼하고 잡내 하나 없이 부드러운 돈까스에 

코를 찌르는 와사비와 갖은 야채에 함께 담궈먹는 짭쪼름한 냉소바의 조합은 그야말로 꿀맛이었어요

이튿날

다른 메뉴도 궁금해서 다시 백소정으로 갔습니다.

신랑은 마제소바인가? 비빔을 시켰구요.

저랑 딸래미는 자루소바를 시켰어요

결론은 

냉소바가 제일 맛있다!

입니다. 

신랑 마제소바는 일단 면이 우동면이어서 신랑이 별로였다고 해요. 양념 자체는 맛있었는데 소바를 먹으러 갔다면 굳이 우동면을 먹을 필요가 있지 싶어요. (근데 주변 테이블에 이 비빔소바 시킨 분 많았어요. 개인취향인가봐요)

자루 소바는 맛있었어요. 하지만 냉소바처럼 아예 국물에 담궈져 나오면 면에 간이 더 짭쪼름하게 배어서 더 맛있는데

조금씩 국에 담아서 먹으려니 감질맛도 나고 ^^;; 간이 안 배는 느낌이 있어서 조금 싱겁더라구요. 냉소바에 비해서요. (제가 좀 짜게 먹는 편입니다 )

우연히 소바 맛집을 발견하게 되어 기부니가 좋네요.

앞으로 냉소바가 땡기면 고민말고 백소정으로 가면 될 것 같아요.

부산대 놀러오시는 분들, 백소정 강추합니다. ^^

요새 포스팅이 자꾸 미뤄져서.. 이것도 연식(?)이 좀 된 사진이긴해요 ㅎ

부산대 스테이크 맛집으로 유명한 설어정을

매번 가봐야지 가봐야지 벼르고만 있다가 드디어 저녁식사시간에 가족들과 출동했습니다~!!

부산대 지하철역 부근에서 놀다보면 설어정 입구의 블링블링한 모습에 눈길이 한번쯤은 갔을거에요.

갈 때 마다 2-3팀 정도는 웨이팅하는 걸 봤어서, 저녁 시간 딱 맞춰서 출발했는데 평일 저녁이었고

재수가 좋았는지 웨이팅 없이 바로 들어갔어요. 

설어정 시그니처 나이프가 있다는 걸 검색질로 다 파악하고 가서 

실물 보는 것도 궁금했어요~ㅋㅋ

우동, 스프, 스테이크, 밥 요렇게 한 상 정갈하게 나오네요.

우동 말고 샐러드도 하나 시켜봤구요. 

감튀도 하나 시켜봤습니다.

셋이서 갔으니 우동, 샐러드, 감튀 골고루 맛 볼 참이었어요. 

설어정 스테이크는 비싼 돈 주고 사먹었던 고급 레스토랑 스테이크보다 전 더 맛있었어요!!

간도 딱 맞고, 적당한 구움 정도에 풍미 작렬.

그리고 고기가 굉장히 부드럽고 신선했어요. 

스테이크만 생각한다면 가성비로는 설어정 별점 5개 줄 용의가 있어요. 

전체적으로 식재료도 신선하고 오픈 키친에서 스며나오는 불향과 고기 냄새가 식욕을 정말 자극하더라구요.

친구와 한 끼 식사, 

연인과의 가벼운 한 끼를 하기 위해서는 딱 좋은 장소인데

만약 분위기가 필요하다면 적당하지 않은 맛집인 것 같아요.

그냥 식당스러운 느낌이 좀 강한 곳이었거든요.

맛 ★★★★★

가성비 ★★★★★

분위기 ★★★☆☆

저희는 분위기가 필요한 특별한 날 간 게 아니었기 때문에 만족도는 ★★★★★ 였습니다 ^^

부산대 맛집 경험을 하실 생각이라면 설어정 추천 꾸욱~ 해요

정말 백만년만에 외출이에요. 

항상 우리 동네 바운더리에서만 깔짝깔짝 놀다가 큰 맘 먹고 해운대로 나갔네요.

해운대 백사장 쪽은 제가 좋아하는 분위기가 아니라서 그 쪽은 자주 안가는 편이고

저는 달맞이고개 스타일~! 흐힛

달맞이 고개에도 맛집과 카페가 참 많은데요. 오랫동안 자리를 지키고 있는 하얀 건물, 오페라로 향했습니다.

짝꿍이 10년전 랍스터 먹으러 온 거 기억안나냐고 하는데, 전 전~혀 온 기억이 없더라구요.

얼마만의 방문인지 아시겠쥬?!

어플 보정 없는 쌩사진 투척이요 ㅎㅎ

이 날 따라 해무도 심하게 끼어있고, 미세먼지도 안 좋은 날이라 ㅜㅜ 뷰는 그냥저냥입니다.

앞에 수평선이 거의 안보이더라구요. 안개가 잔뜩 끼어서리.. 

오페라에서 키우는 식물들이나 구경하고, 싱싱한 로즈마리 화분 보는 재미만 좀 느껴봤어요.

햇살, 바람.. 뭐 하나 나무랄데 없는 곳이라 초록이들이 어찌나 잘 자라있던지! 

사진에는 없지만 비루하기 짝이 없는 아레카 야자 말고는 다 싱싱하더라구요.

저희는 런치 스페셜로 시켰구요. B코스 2개, C코스 1개 시켰어요.

B코스가 한우 안심 스테이크 120그람인가? 그게 메인디시였고

C코스 메인디시가 한우 안심 스테이크 조금에 새우 구이 였어요.

코스 둘 다 각각38,000원. 3개를 시켰으니 114,000 원..ㄷㄷㄷ  레모네이드 따로 한 개 더시키고 했더니

12만원 넘게 나왔네요. ㄷㄷㄷ 자주는 못 오겠어요 ㅜㅜ 

식전빵이에요.

갓 구워져나온 따끈따끈한 빵, 맛이 없기가 힘들죠.

같이 나온 올리브오일+발사믹에 찍어 먹으면 맛있어요!

그다음 에피타이저 연어. 

음미하고 자시고, 그냥 포크 놀림 한번에 클리어죠 뭐 ㅎㅎ

적은 양 + 어여쁜 플레이팅이 코스 요리의 정체성 아니겠어요?!! ㅋㅋ

크림 스프.. 이건 우리 셋 다 별로라고 했던거에요.

다른 레스토랑에서 먹던 스프는 부드럽고 크리미했는데 얘는 뭐랄까.. 텁텁하면서 고소함은 덜하고 조금 느끼하더라구요.

리코타 치즈 샐러드

리코타 치즈를 별로 안좋아해서 그냥저냥 so so 였어요. 나쁘진 않았어요.

신선한 풀 맛. 

플레이팅을 조금 포기하고 발사믹 드레싱 더 뿌려주셨으면 더 맛나게 먹었을 것 같아요 ㅎㅎ

얘가 메인디시에요. 새우가 있는게 C코스인데

스테이크가 너무 야들야들하고 맛있어서 오히려 탱글탱글한 새우가 질기게 느껴질 정도더라구요.

안심 스테이크는 사랑입니다 ㅜㅜ 진짜 부드러웠어요. 

얘가 B코스인데, C코스보다 고기가 조~금 더 커요. 

미디엄 웰던으로 했는데, 진짜 딱!!! 좋을만큼 구워져서 질기지 않고 부드럽고...

그냥 막 입에서 녹아 녹아 ㅎㅎ

짝꿍은 아예 레어로 주문했거든요? 겉만 살짝 그을린 스테이크가 나왔는데

그건 더 살살 녹더라구요. '질김' 자체가 없는 식감!

고기 진짜 좋아하시는 분은 레어도 한번 도전해보세요.

전 언제나 미디엄 웰던으로다가..!

제가 간 날은 전체적으로 손님들 나이대가 있어서 그런지

참 조용하고 좋았어요.

테이블도 몇 안되어서 바글바글한 느낌 없이 우아~하게 코스요리를 즐길 수 있답니다.

날 좋은 날 해운대 오션뷰는 덤이고요.

음식은 평타 이상이니 실망하실 일은 없을 것 같아요.

해운대에서 근사한 한 끼는 오페라, 토스카 추천 꽝꽝꽝!! 합니다.

재난지원금때문에 그래도 확실히 주변 상권이 활발해진 것 같아요.

저 또한 집콕하다가 재난지원금 쓰려고 사람 없는 시간대에 맛집 소소하게 다니고 그러고 있습니다.

포스트 코로나라고, 또 새로운 방식의 일상에 익숙해져야 할 것 같아요. 

근처 가까운 곳 맛집을 검색하다가 '수림식당'이라는 곳을 픽했어요.

탄탄면, 우육탕면이 유명한 곳인데

탄탄면이란 걸 한번도 먹어보지 못한 관계로, 새로운 도전~!!을 외치며 방문했습니다. 

점심 시간 비켜서 간다고 갔는데도

사람이 많더라구요.

운 좋게 자리 잡고 앉았는데, 저희 뒤로 일행들이 밖에서 다 줄지어 기다리는거있죠?! 뜨아악!

겁나 맛있나벼~ 기대 만빵!하고 메뉴를 주문해봅니다.

탄탄면, 우육탕면, 가지만두

(어떤 블로거가 가지만두 꼭 꼭 먹어야 된다 그래서, 안먹으면 안 될 것 같은 생각에 시켰어요 ㅎㅎ)

위의 사진은 탄탄면이구요.

밑의 사진은 우육탕면이에요.

저의 입맛에는 우육탕이 더 맛있었어요.

탄탄면 특유의 땅콩 냄새가 저는 조금 속에 받치는 느낌이 들었고

그닥..뭐.. so so 였어요.

우육탕면은 국물이 진~한게 맛있더라구요.

다음에 방문한다면 저는 탄탄면 말고 우육탕면을 시키렵니다. 

새로운 음식을 향한 식탐으로 ㅋ 가지만두 달랑 2개 남기고 사진을 찍었네요.

갓 튀겨져 나와 바삭바삭~와사삭~ASMR~

처음 먹어보는 것에 의의를 가집니다. 

뭐.. 

익명의 블로거님께서 가지 만두를 왜 그렇게 미칠듯이 극찬하셨는지는 모르겠어요.

그냥 가지를 튀긴 맛인데, 제가 뭘 기대했던걸까요?

원래 튀김류를 안좋아하는 편이라서 감동을 안했을지도 몰라요.

주변 손님들 보니 다들 가지만두는 무조건 시켜서 드시더라구요.

저는 그냥 우육탕면으로 직진합니다 ^^ 

한번 맛보고 싶으신 분은 포스팅 맨 위 지도 참고하셔요~~