소소하지만 확실한 행복

올해는 몸이 좀 안좋아요. 

평생을 소식 마른체질을 타고 났는데 갑자기 통풍 진단을 받고

턱이 너무 아프고 뻣뻣해져서 검사받았더니

퇴행성 관절염이라고... 턱뼈가 많이 갈렸다고 하더라구요.

그 뿐 아니라 잠을 자도 온 몸이 찌뿌둥해서 자면서 기지개를 켜느라 선잠 자기 일쑤..

덜컥 겁이 났어요.

이제 왠만하면 건강 앞에서는 절약하지 말자!! 마음 먹고 이것저것 좋다는 건 다 시도해보고 있습니다.

논마늘은 중금속과 농약이 마늘에 그대로 흡수된다고 해서

의성 밭마늘로 구매했어요.

3키로에 4만원 안되는 가격이고, 중 사이즈.. 100통 정도 들어가 있는걸로 샀답니다.

주변에 소중한 분들과 나눠 먹어보고, 좋다싶으면 꾸준히 섭취해볼 참입니다.

뿌리 잘라내고, 길게 튀어나온 줄기도 잘라내고 

원래는 겉껍질도 한 겹은 떼고 굽는다던데, 마늘 상태가 아주 깨끗해서 저절로 벗겨지는 껍질만 벗기고

오븐에 넣었어요. 

200도 컨벡션 기능으로 20분했는데

덜 말캉한 것 같아 10분 추가해서 총 30분 오븐에서 구웠어요.

아주 약~간 설컹하는 느낌이 있고

푹 익혀지지는 않았더라구요. 더 익히고 싶으시면 시간을 좀 더 플러스해서 구우시면 될거에요.

카더라 통신에 따르면

하루 2통 마늘을 먹으면 못 고치는 병이 없고

암 환자들은 하루에 20통 이상을 먹고 암 완치하는 경우도 있다고 해요.

저는 중병 환자가 아니니..

예방차원에서! 몸 보신 차원에서! 일단 하루 2통으로 시작해보려구요.

요렇게 껍질 살짝 까서 쏙쏙 젓가락으로 빼먹었어요.

인산 죽염이 있어서 고운 입자로 갈아서 

죽염에 이 구운밭마늘을 콕 찍어서 먹어봤습니다.

위가 좋은 편이 아니라, 한번에 2통 먹으면 속쓰리고 아플까 무서워서

일단 1통만 섭취하고

나중에 저녁 먹고 1통 더 섭취하려구요.

냉한 체질이니 마늘이 아마 좋긴 할거라며! 

굳게 믿고 꾸준히 섭취해보겠습니다.

구운 밭마늘과 죽염 먹고

확연하게 달라지는 점이 있으면 바로 소식 전해드릴게요 ^^ 

매달 어김없이 찾아오는 매직데이.

젊었을 때는 정말 엄청난 생리통으로 고통받았었어요.

학교 다닐땐 생리통 때문에 졸도 직전까지 갈 뻔도 했었구요. 근데 이게 저만의 문제가 아니라, 그런 여성분들이 꽤 많을거에요.

밑이 빠질 것 같은 고통, 바스라질 것 같이 아픈 허리, 배... 어휴.. 매달 정말 그 날이 무섭죠 ㅜㅜ

근데 혹시나~ 하면서 천생리대를 구입해서 사용하기 시작했는데

그 때부터 정말 거짓말처럼 생리통이 사라졌어요.

지금은 컨디션이 안좋고 스트레스가 심하다 싶을때만 약간 우리~하게 아픈정도이고

거의 통증이 없다고 해도 될 만큼이랍니다.

면생리대를 사용한 지 몇 년이 된 것 같은데.. 지금껏 구입은 3번 정도에요. 

유명하다는 제품도 써보고, 무명 제품도 써봤는데

이번엔 소락패드라고 오가닉 제품을 구입해봤습니다. 

제가 소락패드에 혹 했던 이유는

방수천을 사용하지 않는다는 것!

환경을 생각하는 조합이라는 점인데요.

기존 생리대가 방수천을 쓰다보니.. 혈이 새지 않는 장점이 있는대신

세탁이 좀 불편해요. 색이 잘 빠지지도 않고.. 

소락패드는 방수천을 사용하지 않기 때문에

혈이 샐 가능성이 높아서 포켓처럼 생긴 곳에 면을 더 덧대어서 사용해야 하는 번거로움이 있어요.

혈이 많지 않으면 그냥 패드만으로 충분할 것 같아요.

덧대어 쓰는 면도 소락에서 따로 팔던데 저는 별도 구매 하지는 않고 지금껏 아무 문제 없이 쓰고 있습니다. 

그동안 방수천을 사용한 면생리대를 사용하다가

처음으로 순수 100프로 순면만 사용하는 소락패드로 바꿔본건데

훨씬 촉감이 부드럽고 편안해요.

박음질도 꼼꼼하고, 세탁도 용이해서 앞으로도 소락패드를 쭈욱 이용할 참입니다. 

가격만 조금 더 저렴했다면 참 좋았을텐데-

내 몸을 위한거니 조금 더 투자한다치고 사용합니다.^^

생리통 심하신 분들은 꼭 면생리대로 바꿔보세요. 정말 마법처럼 통증이 줄어들어요.

매번 세탁하는 번거로움이 더해지지만

더 건강한 내 몸을 위한 거니, 약간의 수고로움은 감내하자구요.

오랜만에 건강한 집밥 포스팅을 들고 왔어요~

요새 여기저기에서 케일을 엄청 받아서 먹고 있거든요.

사실 케일은 녹즙할 때 먹는 채소라고 생각했고 쓴 맛 때문에 먹을 생각을 해보지 못했는데

이왕 받은 케일 , 10대 슈퍼 푸드에 들어간다고도 하니 눈 딱 감고 먹어보기로 했어요.

근데 왠열???!!! 넘나 맛나는거에요@_@

생채소로는 먹지 않고

끓는 물에 40-50초간 데쳐서 쌈밥으로 먹고 있는데

꿀맛 꿀맛 핵꿀맛! 

 야무지게 쌈밥 싼 거 보이시나요?

비법 하나 알려드릴게요.

케일을 데쳐서 도마 위에 펼쳐 둘 때요.

부드러운  앞 면이 도마 바닥과 마주보게 , 즉 울퉁불퉁한 면을 위로 보게 두어요.

그리고 길게 튀어나온 줄기는 잘라내고

울퉁불퉁한 줄기를 칼 기둥면으로 탁탁탁 내리치면 반듯하게 되거든요.

그 위에 밥을 얹고 돌돌돌 말면 됩니다 ^^

쉽쥬?!

 그리고 맛나게 만든 쌈장을 위에 곁들이면 

보기에도 참 먹음직스럽고

실제로도 참 맛나요~!

밥, 케일, 쌈장만 있으면 건강한 집밥 한 그릇 뚝딱!!!

케일을 생으로 먹기 어려우신 분은 이렇게 쌈으로 먹으면 쉽게 드실 수 있어요.

물론 끓는 물에 데쳐서 일부 영양소 손실은 있겠지만

 아예 안먹는것 보다는 좋으니깐요.

이렇게 먹으면 채소잎 특유의 질김, 빳빳함도 없고 부드러워서 술술 입에 들어가더라구요

여기에 뜨끈한 된장찌개 한 그릇 곁들이면 

황제식탁 부럽지 않아요 ^_______________^

맛난 식사하시고 오늘 하루도 건강하게 보내세요~

맛집이 너무 많은 부산대.

맛이 좋아도 소리소문 없이 망하고 없어지고, 또 새로운 맛집이 개점하는

전쟁터 같은 부산대 상권입니다 ㅎㅎ

그 와중에 오랫동안 자리를 지키고 있는 빵집, 살롱드보네를 오늘 포스팅해봅니다.

내돈내산이구요. 몸이 피곤하고 그날이 다가오면 빵류, 쿠키류, 초콜렛류가 왜 이렇게 당기는지-

잇님들도 그러신가요? @_@ 

빵 가격이 결코 저렴하다 할 수 없기 때문에 

자주는 못가고 가끔 가서 사먹는 곳인데요.

그 유명한 [검정고무신]은 물릴 때까지 먹고 나서야 속 시원하게 제 맘속에서 떠나보내줄 수 있었어요.

[검정고무신] 안 드셔본 분 들 꼭 드셔보세요.

JMT!!!

어쨌든 더이상 검정고무신은 손에 안 들게 되더라구요. 오늘은 예쁜 빵들이 먹고 싶어서

비주얼 깡패들로만 사봤습니다.

2층에 케잌류들이 있는데요.

코딱지 만한게 5천원 넘고 막 ㅜㅜ 

레몬타르트인데 뭐.. 상큼해요. 가격에 비해 사이즈가 너무 작아서 다시는 못 먹을 녀석..

이름은 모르지만 요 쪼꼬 케이크 맛있더라구요.

"와!! 딴 데서는 맛 볼 수 없는 맛이야!" 이 정도는 아니고, 그냥 여러분이 상상하는 초코케잌 맛인데

이쁘니까 더 맛나게 먹은 것 같아요.

담에는 조각말고 완전무결 커다란 케이크를 사다가 퍼묵퍼묵하고 싶네용.

실망했던 녹차 롤케잌.

당일 생산이 아닌가보더라구요. 이건.

냉동되어 있는거라 실온에 30분 두었다가 먹으면 딱 좋을거라고 하셨는데,

1시간이 넘도록 기다려서 잘라도 롤케잌 속이 서걱서걱 살얼음이 껴서 식감이 너무 안좋았어요.

아예 하루를 꼬박 냉장실에서 해동한 후 먹으니 부들부들 맛이 좋더라구요.

맛은 좋았지만, 오랫동안 냉동되어 있던 것 같아서 이건 별 5개 못 줄듯해요.

소싯적 빵귀신이란 소리를 들을 정도로 빵순이였는데, 나이들고 몸 생각해서

최대한 덜 먹으려고 노력하고 있는데

어쨌든 또 입에 대서 슬픕니당 ㅜ.ㅜ 길티 플레져~

그래도 당 충전하니 기분은 훨씬 나아지더라구요^^

남은 휴일 재미지게 보내시고

힐링하는 하루 되셔요~ 

회 좋아하시나요?

전 초밥 보다는 회를 더 좋아하는 편인데요.

회덮밥은 평소에 자주 해먹는 음식이 아니고, 어디 식당에 가서야 맛 보는 음식이라고 생각했어요.

근데 요즘 코로나로 집콕생활이 유행하면서, 식당에서나 시켜 먹을 것 같은 음식들을 집에서도 많이 도전해서 해드시더라구요.

저도 그래서 회덮밥을 메뉴로 PICK 했습니다. 

레시피라고 할 것도 없어요. 무척 간단합니다 ^^

마트에서 신선한 횟감을 구입하고

오이, 깻잎, 파프리카 등 냉장고 안 채소를 채썰어 

볼에 한 가득 담아 초고추장에서 쓱쓱 밥과 비벼먹으면 되는 간단 레시피!

채소는 냉장고 사정에 맞게 쓰면 되는데,

깻잎은 빠지면 아니되오~~

이상하게시리 저번에 만든 멍게비빔밥도 그렇고.. 해산물을 비벼 먹으려면 깻잎이 빠지면 

참 아쉽더라구요. 깻잎 향이 필수라는 점! 꼭 체크해주세요 ^^

매콤하게 드시고 싶으시면 와사비를 취향껏 넣어서 드시면 더욱 맛이 좋답니다.

습도가 높은 여름이라 회를 먹기가 좀 그런데..

식당에서 어떤 횟감을 쓰는지 직접 보지를 못하니, 근처 횟감 파는 곳에서 직접 그 자리에서 회를 떠와서

신선하게 집에서 만들어 먹는 게 더 좋지 않을까 생각해봅니다 ^^

맛있는 집밥 드시고 건강한 하루하루 보내세요~

강원도 풀빌라 여행은 코로나가 터지기 전 작년 겨울 이야기인데, 여지껏 사진을 묵혀뒀다가

이제야 썰을 푸네요. >.<

저희가 강원도로 올라갈 때만  해도 살짝~ 중국에서 우한폐렴이 나왔다 어쨌다. 국내에도 발생했다 어쨌다. 막 이야기가 시작되던때라, 들리는 휴게소마다 손을 빠득빠득 씻어가며 강원도로 출발했었죠.

그 코로나가 이렇게 장기화 될 줄은... 그 때는 상상도 못했었네요 ㅜㅜ 

남쪽 지방에서 강원도 여행을 가는 건 왠만큼 마음을 크게 먹지 않고서는

실행하기가 쉽지 않아요.

사실 펑펑 내리는 함박눈이 그리운 남쪽지방인이기 때문에- 왠만하면 겨울 함박눈이 펑펑 쏟아지는 때를 잘 맞춰서 강원도 여행을 하고 팠는데, 그게 뭐 맘처럼 되나요.

이맘 때 평창에는 눈이 엄청 내렸다는데, 이상하게 저희가 갔을 땐 하늘이 겁나 맑음!! ㅋㅋ

예약해 놓은 풀빌라에 도착하고 제일 먼저 든 생각은 

'생각보다 좁네' 였어요.

홈페이지 사진들은 죄다 조명과 광각렌즈로 찍어서인지 

현실은 조금 다르더라구요 ^^;;

우리 가족만 쓸 수 있는 데크도 있어서 날만 좋았더라면 밖에서 강원도 공기 맘껏 마셨을텐데

갑자기 진눈깨비가 내리기 시작해서 이용도 못해봐서 아쉬워요. 

겨울 여행에 난방 가동이 제대로 이루어지는가는 무척 중요한 포인트인데요.

아주 뜨끈뜨끈~ 따뜻하게 지냈어요. 심플한 가구들과 오브제들도 여행온 기분을 부스트업 시켜주더라구요.

개인 수영장도 실내에 딸려있어서

언제든지 이용할 수 있어요.

생각보다 물이 너무 깊어서 딸랑구는 튜브와 구명조끼를 착용해야만 놀 수 있었어요.

성인에게 알맞는 깊이였어요.

저기 보이는 행잉의자가 멋스럽죠?!

와~ 여기가 천국이로구나!

풀빌라 2층에는 2층 침대와 퀸사이즈 침대 총 3개의 침대가 놓여있었는데 

2층 침대는 그냥 장식용인가 올라가는 계단이 없어서 쓰지는 못했어요.

빌라 2층 올라가는 계단이 가팔라서 서너번 오르락내리락하니 딱 귀찮아져서

'우리 절대로 복층으로 이사가지 말자' 결심했었네요 ㅋㅋ

그래도 여행왔으니 다 좋아보임~

아늑한 강원도 풀빌라!

2층에는 밖으로 나있는 작은 베란다가 있는데요.

밖에 보이는 자연 풍광이 참 이쁘더라구요 ^^ 

저 멀리 산 봉우리에 쌓인 하얀 눈도 이쁘고

앙상한 나무들의 가지도 이쁘고.

눈에 담는 모든 것들이 새롭고 신기했어요.

2층 베란다에서 보이는 뷰에요. 

소박해보이는 경치지만 아파트 천지인 곳에서 살다가 이렇게 자연에 둘러싸이니 

절로 힐링이 되었어요.

관리가 안되어있는 야외 데크.

진눈깨비에 쿠션들은 죄다 젖어 있고

소파 컨디션이 많이 안좋더라구요.

날씨에 따라 비닐로 쳐놓거나 했으면 좋았을텐데, 저 상태로 그냥 다시 말리고 쓰고 말리고 쓰고 할 것 같아서 찝찝했어요.

차라리 야외용 파라솔과 닦아 쓸 수 있는 재질의 의자와 테이블을 두었다면

활용도가 높았을텐데 싶어요.

완벽한 여행은 아니었지만 

소중한 내 가족과 함께 한다는 것만으로도 100점 만점을 주고 싶은 여행이었어요^^

자주 올 수 없는 강원도에 큰 맘 먹고 올라온 것도 즐거운 추억이고

난생 처음 풀빌라에서 묵어본 것도 버킷리스트 체크하게 되었어요 ^^

이제 코로나 때문에 언제 다시 여행을 할 수 있을지 모르지만,

일상속 잠시 짬을 내어 소소하게 국내 여행하는 건 언제나 옳은 일이니, 언제일지 모를 그날을 위해

좋은 곳 많이 검색해 놓고 메모해 두어야 겠어요~

잇님들도 매일매일 소확행하세요 ^^ 

#달고나커피

#당충전

#카페

원래 남들 말 참~ 귓등으로도 안 듣는 저인데, 요즘은 좋은 곳, 맛집, 추천, 요런 키워드에 꽂혀서

남들 하는 경험 중 소소한 것들은 다 따라해보고 싶어요. 

나이 먹고 갑자기 따라쟁이 모드 ON !

요즘은 인싸, 아싸가 아닌 마싸의 시대라고 하죠 (마이웨이 싸이드!) 

본디 마싸이지만 식탐이 많아 먹거리는 늘 인싸들 뒤꽁무니 졸졸~ 헤헷 

서론이 길었네요.

한창 핫했는데, 뒤늦게 먹어본 달고나 커피입니다 ^^

저희 동네는 OPPA COFFEE라고 있는데, 맛이 괜찮아서 종종 사먹어요. 

달고나 많이 넣어주세요~ 한 마디면

달고나 덩어리를 아주 그냥 부어주시는 사장님 인심~

담부터는 그냥 사장님 주시는 양만큼 먹을려구요.

괜히 욕심냈다가 너무 달아서 절반은 버렸다는 슬픈 이야기.. ㅜㅜ 

사장님이 주시는 양만큼만 달고나 녹여 먹으면

정말 꿀맛이에요.

피곤할 때, 기분이 살짝 꿀꿀할 때, 당 급속 충전이 필요하죠.

이럴때 달고나 커피 원츄 원츄~!

집에서 달고나 만들기- 생각보다 커피가 너무 많이 들어가서 

무서워서 못해먹겠더라구요. 

맘 편안하게 그냥 사다먹습니다 ^^

달고나 커피는 아니구, 달고나 만드는 팁 살짝 첨언하자면

설탕 크게 3큰술을 다 녹인 후 

렌지에 불을 끄고 베이킹소다 0.3 티스푼 넣어 저으면 이쁜 갈색으로 부풀어올라요.

그걸 적당한 판에다가 후룩 부어서 꾸욱 눌러주면 맛난 달고나 완성된답니다.

저도 여러번 시도 끝에 설탕3 큰술, 소다 0.3티스푼이 딱 적당하다는 사실을 깨달았어요.

궁금하신 분은 한번 도저~언 해보시길 ^^